「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查，和大家一起探索台東飲食的特色，若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍，以在地的飲食文化為榮。
✎ 東東市熱銷書籍No.1｜台東食育提案所
台東食育提案所自108年起探訪店家、職人、學校，前進田野、海岸線以及深山，紀錄在地的食文化與體驗，並傳遞食育知識，更將田調內容轉化為食育工具，將海線、縱谷及離島一年365天的食旅文化用插畫分享給大家～
書中調查員們深入瞭解並記錄食物產地的美好風景，探訪台東各部落、族群的食農達人，發掘食物多樣性、在地食文化及美味達人傳頌的食故事！
