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台東食育提案所:美味食旅

NT$ 405.00
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「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲食文化為榮。


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✎ 東東市熱銷書籍No.1台東食育提案所

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台東食育提案所自108年起探訪店家、職人、學校,前進田野、海岸線以及深山,紀錄在地的食文化與體驗,並傳遞食育知識,更將田調內容轉化為食育工具,將海線、縱谷及離島一年365天的食旅文化用插畫分享給大家~

書中調查員們深入瞭解並記錄食物產地的美好風景,探訪台東各部落、族群的食農達人,發掘食物多樣性、在地食文化及美味達人傳頌的食故事!


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