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陶缸慢釀咖啡醋

NT$ 382.50
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秋釀,源於順乎自然的本心;慢慢,始於一份自我的堅持。
用食材、技術、匠心,佐以漫漫時光來醞釀,只為造就值得細細品嚐的醋味。

秋釀慢慢所有的釀造過程都秉持著蘇東坡「待他自熟莫催他,火侯足時他自美」般的耐心,不催促、不著急,靜待時間帶來熟成的風味。
絕佳的醋味,真的值得用時間來等待。

  • 咖啡醋 50ml 3入 NT. 450

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嚴選莊園級咖啡豆,入口後,先是酸甜的口感,接著散發出美味的咖啡香,給你帶來全新的咖啡體驗。

【商品資訊】
包裝:盒裝,一盒三入
成分:水、砂糖、糯米、咖啡
規格:50ml*3
保存期限:3年

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品牌介紹|秋釀慢慢

勁揚生物科技有限公司,秉持以古法來釀造,用現代技術來輔助的精神,使用現代技術取得獨特的醋酸菌種,並搭配古法以陶甕進行釀造醋的生產,創立了釀造醋品牌——秋釀慢慢。

秋釀慢慢深知原料與釀造環境會嚴重影響醋的風味,除了只選用以有機或自然農法栽種、顆顆完整的果實或穀物作為原料外,還特別將生產基地設於好山好水無污染的台東,此舉除了想擁有一個乾淨無污染的釀造環境外,也希望能就近取得優良農產品作爲原料,儘可能地降低原料運送過程產生的碳足跡,為環境保護盡一份心力。

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